Menu
Prix nets service compris
Petit-déjeuner Sucré
Pain au chocolat ou croissant, torsade au chocolat (1) (3) (6) (14)
Sauce chocolat (1,3,6,14)
au sirop d'érable (1,3,6,14)
(1) (3) (5) (6) (14)
Muesli et compote de fruits de saison. (3) (6) (14)
Beurre, confiture ou miel (1,3,5,6,14)
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Petit-déjeuner Salé
(6) (14) (9)
(3) (9) (14)
Champignon, lard, oignon, gruyère (3,9,14)
(3) (9) (14)
(3,9,14)
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La cuisine - Les plats
Kassler, lard salé, lard fumé, saucisse de montbeliard, knack, pommes de terre.
(1,8,11)
noix de veau, jambon blanc, Avec sauce crème aux champignons servi avec frites et salade verte. (1) (5) (6) (7) (14)
(1) (6) (14)
(1) (6) (14)
Paire de knack ou steak haché ou filet de poulet pané avec frites et salade verte (1) (3) (5) (14) POUR LES MARMOTS = enfants.
Servie avec une poêlée de spätzle / crème, champignons 1,3,6,14
Graines de courges torréifiées (1) (6) (14)
Sauce béarnaise, frites (3,9) (origine France)
Petits oignons, servis avec une poêlée de spätzles, sauce Vin Rouge (1,3,11)
Au lait cru, fondu au four, aux épices de Noël, salade verte (6)
Suggestions
Foie gras de canard maison aux épices de Noël, mariné au Cognac (1,7)
Tartes Flambées
Crème, Oignons, Lardons (1) (3) (6) (14)
Crème, Oignons, Lardons, Emmental (1) (3) (6) (14)
Crème, Oignons, lardons, champignons de Paris. (1) (3) (6) (14)
Crème, oignons, lardons, emmental, champignons. (1,3,4,6,14)
Crème, Oignons, Lardons, Munster (1) (3) (6) (14)
Crème, Oignons, légumes de saison(1) (3) (6) (14)
Menu
Les Burgers
nos steacks hachés sont cuits à point, demandez votre cuisson.
Cornichon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade verte, sauce burger, steak haché frais 120g France.(1) (5) (6) (7) (14)
tranche de lard, Cornichon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade verte, sauce burger, steak haché frais 120g France, Bacon.(1) (5) (6) (7) (14)
Cornichon, tomate, oignon rouge, cheddar, salade verte, sauce fromage blanc à l'aneth, filet de poulet pané. (1) (5) (6) (7) (14)
Cornichon, Knack, tomate, oignon rouge, Munster, salade verte, sauce burger, steak haché frais 120g France.(1,3,6,7,10,14)
Cornichon, tomates, galettes de pommes de terre, oignons rouges, cheddar, crème bibeleskes (1,3,6,7,10,14)
La Cuisine
Les Salades
filet de poulet pané, copeaux de parmesan, betterave, fromage blanc (1,3,7,6,9,13,14)
Guacamole, concombre, pickles d'oignons, betteraves, chioga (1,2,4,9,10,14)
Aux perles de pamplemousse, pickles d'oignons, roquette (1,2,4,9,14)
Menu
Les Galettes
Avec bibeleskaes et salade. (1) (3) (6) (14)
Avec bibeleskaes, jambon sec et salade. (1) (3) (6) (14)
Avec bibeleskaes et salade et saumon gravlax. (1) (2) (3) (4) (6) (14)
Les Desserts
Les Desserts
Renseignez-vous auprès de votre serveur 😊 (1) (3) (5) (6) (7) (14)
(3) (6) (7)
Avec sa crème anglaise et boule de glace vanille bourbon. (1) (3) (6) (7) (14)
(1,3,6)
1,3,4,6,7,14
Pomme, cannelle, avec une boule glace vanille 1,3,6,7,14
Pomme, quetsches (1,2,3,14)
Boissons chaudes
Boissons chaudes
Vert, vert menthe, darjeeling, earl grey, verveine, camomille, noir au fruits rouges
Irish whisky, cognac ou alsacien
25CL 50CL
4.50€ 8.00€
Menu
Boissons sans alcool
Jusqu'à 17h
cerise, citron, grenadine, menthe, orgeat, pêche, violette, sirop de canne.
cerise, citron, grenadine, menthe, orgeat, pêche, violette, sirop de canne, fraise
Bleu, rouge ou verte
Pomme d'ALSACE!, Tomate BIO!, ananas ou orange.
-Nos jus de fruits Sautter viennent du coin et sont troooooppp bons!
cerise, citron, grenadine, menthe, orgeat, pêche, violette, sirop de canne.
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Bières Pression
BPM Pils
4,6° Pour cette pils typique avec une très légére amertume, non filtrée ni pasteurisée
25cl 50cl
3.20€ 6.00€
Notre fameuse blonde artisanale, non filtrée. ni pasteurisée, légère et goûteuse, 5,5°
25cl 50cl
3.30€ 6.00€
4,6° Pour cette bière blanche locale aux notes d'agrumes et de coriandre, rafraichissante peu amer et parfumée.
25cl 50cl
3.90€ 7.40€
5.5° Notre IPA artisanale avec une amertume maitrisée (dans sa catégorie), très fruitée; un bonbon. Non filtrée et non pasteurisée.
25cl 50cl
3.70€ 7.00€
Une neipa trouble (non filtrée) aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Avec toujours des houblons alsaciens rehaussés de houblons américains au dry-hop.
25cl 50cl
4.20€ 8.00€
Ambrée très ronde entre le biscuit, épices de Noël et vanille
25cl 50cl
4.10€ 7.80€
Notre triple artisanale légérement trouble, non filtrée non pasteurisée à 8,5°
25cl 50cl
4.00€ 7.60€
8° Brune à la cerise, LA bière rouge originale.
25cl 50cl
4.10€ 7.80€
6.7° Pour cette ambrée Strasbourgeoise sucrée et ronde, légérement maltée et caramélisée.
25cl 50cl
4.00€ 7.60€
2.5°
25cl 50cl
3.30€ 6.00€
2.5°
25cl 50cl
3.30€ 6.00€
6.5°
25cl 50cl
4.00€ 7.60€
7° Pour cette blonde aromatisée au fruits tropicaux
25cl 50cl
4.20€ 8.20€
Menu
Bières Bouteille
Menu
Cocktails Sans Alcool
Concombre, jus de citron, sirop de violette, tonic
Menthe, eau gazeuse, citron vert, cassonade
Ginger beer, jus de citron, sirop de fraise
Jus d'ananas, crème de coco, sirop de vanille
Spritz sans alcool
Menu
Cocktails Alcool
Ginger beer, vodka, jus de citron
Gin, jus de citron et ginger beer
Véritable PornStar Martini Vodka Ketel One infusée à la vanille, purée de fruit la passion, liqueur vanille, liqueur passion, shooter de crémant
Gin, ligueur d'abricot, purée de la fruit de la passion et limonade
Gin Gordon's, jus de citron, concombre, eau gazeuse
Gordons pink Gin, jus de citron, tonic, poivre Sichuan
33cl, Rhum blanc, rhum ambrée, sirop d'orgeat, jus de citron
66cl, Rhum brun, rhum blanc, liqueur d'abricot, jus de citron, jus d'ananas, sirop de grenadine
Vodka, crème de pêche, jus d'ananas.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Rhum, citrons vert, menthe fraîche, cassonade, Angostura bitter, eau gazeuse.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Rhum, jus d'ananas, sirop de fraise, liqueur de pêche.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Tequila, citron, ginger beer, crème de cassis.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Rhum, liqueur vanille, purée de coco, jus d'ananas, cannelle.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Rhum, purée de fruits de la passion, citron vert, grenadine, jus d'orange.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Pimm's, triple sec, jus de citron, sucre de canne, limonade.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Apérol, prosecco, eau gazeuse, orange, citron.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Liqueur de fleure de sureau, prosecco, eau gazeuse, citron.
33cl 66cl
9.50€ 18.00€
Campari, prosecco, eau gazeuse, orange, citron.
33cl 66cl
8.80€ 16.00€
Menu
Les alcools - Apéritifs
Et le double coûte le double :D
Rouge, Rosé, Blanc
Cassis, Pêche
Cassis, Pêche
Menu
Les alcools - Eaux de Vie
Menu
Les alcools - Eaux de Feu
Menu
Whisky
Menu
Gins
Gin Alsacien !!! ❤️😋
Menu
Shooters
Mètre de shots ; 10 shots = 12 shots
signé JCVD
Surprise du barman ;)
Tequila El Jimanor, rondelle d'orange saupoudrée de canelle
+ Sirop au choix
Menu
Rhum
Menu
Vins Rouges
Juteuse et fruitée, une pointe d’épices et de réglisse et une touche de violette. Tanins fins et élégants.
12cl 25cl 50cl bouteille
7.00€ 14.00€ 28.00€ 42.00€
Un pinot noir dans la fraîcheur et le fruit
12cl 25cl 50cl bouteille
4.70€ 9.40€ 18.80€ 28.20€
Ample et frais avec des tanins amples et fondus, belle longueur sur l'épice avec touche mentholée
12cl 25cl 50cl bouteille
4.90€ 9.80€ 19.60€ 29.40€
petit Bordeaux rond en bouche accompagné de tanins mûrs.
12cl 25cl 50cl bouteille
4.70€ 9.40€ 18.80€ 28.20€
Un syrah jeune plein de fruits rouges et une finale épicée et florale
12cl 25cl 50cl bouteille
4.70€ 9.40€ 18.80€ 28.20€
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Vins Blancs
Fin et légèrement minéral au nez. D'attaque vive, un vin franc et frais.
12cl 25cl 50cl bouteille
4.70€ 9.40€ 18.80€ 28.20€
Un vin équilibré entre les épices et le fruit exotique, juste ce qu'il faut de sucre
12cl 25cl 50cl bouteille
5.10€ 10.20€ 20.40€ 30.60€
Sur le fruit très mûr et confit, riche miellé, intense et gras...
12cl 25cl 50cl bouteille
6.70€ 13.40€ 26.80€ 40.20€
Frais, arômes de pêches blanches et de brioche fraîche.
12cl 25cl 50cl bouteille
4.70€ 9.40€ 18.80€ 28.20€
Doux et moelleux, aux notes d'agrumes frais et de fruits exotiques
12cl 25cl 50cl bouteille
4.90€ 9.80€ 19.60€ 29.40€
Menu
Vins Rosés
Fruité et frais, tout ce qu'on attend d'un rosé
12cl 25cl 50cl bouteille
4.50€ 9.00€ 18.00€ 27.00€
Menu
Pétillants
Blanc de blanc, chardonnay et pinot blanc pour ce crémant vieilli 2 ans.
12cl bouteille
6.50€ 39.00€
12cl bouteille
5.90€ 35.00€
Menu
Allergènes
Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, camus ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales (exemples : Chapelures, farines, viandes et poissons panés..)
Produits à base de crustacés (exemples : crabes, crevettes, homards..).
Et produit à base d'œufs (exemples : patisseries, pâtes fraîches, mayonnaise..).
Et produits à base de poisson (exemples : sushis, fumets, bouillons..)
Et produits à base de soja (exemples : Tofu, sauce soja, bouillons..)
Et produits à base de lait (y compris lactose) (exemples : fromage, beurre, crème, lait écrémé..)
Et produits à base de ces fruits (exemples : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, huile à base de ces fruits..)
Et produits à base de céleri (exemple : Céleri, remoulade..)
Et produits à base de moutarde (exemples : condiments, sauces vinaigrettes, mayonnaise..)
En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2) (exemples : Vin, vinaigre, jus de citron en flacon..).
Et produits à base de Lupin (exemples : graines apéritifs..)
Et produits à base d'arachides (exemples : Huile d'arachide, cacahuètes..).